專訪人物:李x賢
工作:焊接技術人員
李x賢是位香港人,在那個時候的大環境中,中國已經處在文革時期,香港處境艱難,人與人之間在那時候,也顯得格外疏離。李x賢是排行老六,住在一個大家庭裡,父母親在以前曾是開洋樓、銀行、酒莊的少爺與千金,在廣東、珠海一帶名聲浩大,但隨著中國的變遷,轉移香港竟而從千金少爺變成了貧戶,李x賢至小聰明、個性開朗,熱愛舞蹈、美食的小男生,但在大環境的影響,李x賢至小就學會自我爭取,為了學習所愛,也為了養家餬口,在他11歲時選擇了當名黑手,學習焊接技術,為當時的香港大樓焊上自己的血汗,漸漸的他在公司爬到一個位階,而李x賢在踏入社會沒多久,就知道這社會是多大的染缸,他說:有時為了自保,我們沒辦法,這話說來淒涼,我與之談論,在當時的社會中,就如同大自然一般適者生存,在我們看來,任何事或許都有更好的解決方式,但在那時,或許是最好的方式吧!,而後李x賢在香港黑道有了一番行頭與職位,但李x賢相當清楚這路不好走,過程中李x賢看過貪汙五億的雷洛、認識賣毒粉的警察、看到為了50塊港幣就可了解他人生命的殺手、更看到了為了一桌酒菜,賣了兄弟的朋友,他在短短的4年全數看盡,他心灰意冷,他暗自看到這社會許多人最不願意談的故事,但他並未對這社會感到絕望,他拿起鍋鏟學習廚藝,在一家餐廳只花上了一年就做到大廚,至此他已成為了白天工廠師傅,晚上餐廳大廚的雙重職業,他在21歲那年決定闖番事業,拿了港幣700元,隻身一人飛來台灣。
台灣當時是在經濟起飛前夕,聽他說那是一個快速爭取夢想的時代,只要有心人人都是命運的勝利者,李x賢更是如此,然而一場浩劫奪他所有,他在那年沒了錢、因為朋友的欺騙,他雖看在眼裡,卻來不及阻止,更在當時他甚至被台灣發了入伍通知,更是讓他摸不著頭緒,海關也不他讓出境,國家更拿槍指著他,他無奈只好在花蓮當兵,所幸他的好手藝,為他帶來總統御廚的職位,專為達官貴人烹飪,更因為早年的社會經驗,更是在官場上如魚得水,但終究是那短短的時光,離開隊伍,他全身上下只剩500塊台幣,而後他在一家餐廳認識了一位服務生,而那一位是陪伴他度過往後風雨的女人,在民國81的11月他正是成為一位父親,時代不斷的進步,但他錯過了發光發熱的機會,他現在育有兩子,他只期盼兩子快樂、不要看到他所見的世界,他說這一半的人生中最美的時刻是娶了美嬌娘,另一時刻是看到兒子們平安成長,而他的兒子就是正在打這篇文章的作者,我問爸,你如何描述你的人生呢? 他回答:時也、命也、運也,而我父親很喜歡看著月亮,因為他總說月總會圓。
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